Favus malorum

Quomodo favus malorum fit ?

Medicamina :

una uncia ≈ 25 grammes

  • octo unciae butyri
  • partes tenues e cute citrei
  • octo unciae sacchari
  • duae mensurae cochlearis sacchari vanillati
  • quattuor ova
  • undecim unciae farinae
  • duae mensurae cochlearis sacchari
  • modicum cinnamomi
  • quattuor aut quinque mala

Preparatio :

  1. Primum decortica et concide quattuor aut qunque mala.
  2. Tum misce octo uncias butyri et cutem citrei. Adjice postea paulatim quattuor ova et octo uncias sacchari et duas mensuras cochlearis sacchari vanillati. Deinde immisce undecim uncias farinae ita ut unum corpus facias.
  3. Nunc disctribue mala et modicum cinnanomi et duas mensuras cochlearis sacchari super mala dispergis.
  4. Coquere favum per semi horam in furno.

Et ecce, primum favum malorum effeceris.

Bene sapiat !